in

Une Recette Délicieuse Prête en 10 Min !

Ces crevettes au beurre citronné, sautées à la poêle et accompagnées de spaghettis de courgettes, sont un véritable délice !

L’arôme et la saveur de la sauce au beurre citronné sont juste incroyables sous le palais !

Cette recette est tellement rapide que vous pouvez la faire aussi bien pour le déjeuner que pour le dîner ou même à l’avance.

Sans plus attendre, voici la recette des crevettes au beurre citronné avec des nouilles de courgettes :

Source de la recette : eatwell101.com

Ingrédients pour 4 personnes

Préparation : 10 min – Cuisson : 10 min

– 450 g de crevettes crues, de taille moyenne, décortiquées et déveinées

– 4 courgettes de taille moyenne

– 15 ml d’huile d’olive

– 120 g de beurre doux coupé en morceaux

– 4 gousses d’ail finement émincées

– 5 g d’épices italiennes (basilic, origan, sauge, marjolaine, sarriette…)

– une pincée de piment rouge

– le jus d’un demi citron pressé

– 60 ml de bouillon de poulet ou de légumes

– de la sauce épicée selon votre goût (j’ai utilisé de la sauce Sriracha)

– sel, poivre fraîchement moulu selon votre goût

– 30 g de de persil frais haché

Comment faire

1. Lavez et coupez le bout des courgettes.

2. À l’aide d’un coupe-légume en spirale ou d’une julienne, faites les spaghettis de courgettes. Et réservez pour plus tard.

3. Dans une grande poêle, faites chauffer à feu moyen l’huile d’olive et 60 g de beurre.

4. Déposez les crevettes dans la poêle en une seule couche et saupoudrez de sel et de poivre.

5. Laissez cuire pendant une minute sans remuer, de façon à ce que le dessous des crevettes brunisse légèrement.

6. Ajoutez l’ail émincé, le mélange d’épices à l’italienne, le piment rouge puis mélangez le tout pendant deux minutes.

7. Transférez les crevettes dans un plat peu profond.

8. Dans la même poêle, ajoutez les 60 g de beurre qui reste, le jus de citron, le bouillon de poulet (ou de légumes) et la sauce piquante.

9. Faites mijoter pendant 2 à 3 min en remuant régulièrement.

10. Ajoutez les nouilles de courgettes et laissez-les cuire jusqu’à ce qu’elles soient tendres, pendant 2 min environ, tout en remuant régulièrement.

Note : si la sauce est trop liquide, laissez-la réduire un peu.

11. Ajoutez les crevettes grillées dans la casserole et mélangez encore pendant une minute.

Résultat

Et voilà, votre plat de crevettes sautées au beurre citronné et à l’ail est déjà prêt 🙂

Ajoutez le persil et un peu de poivre et servez immédiatement avec quelques tranches de citron

Il ne vous reste plus qu’à vous régaler !

Sachez que ce plat est à faible teneur en glucides et aussi sans gluten.

Non seulement, il respecte le régime paléo, mais aussi la diète cétogène. Il plaira donc à tout le monde !

Conseil en plus

Il se peut que les courgettes rendent de l’eau pendant la cuisson.

Pour éviter cela, saupoudrez-les de sel et laissez-les reposer dans une passoire pendant que vous faites cuire les crevettes.

Appuyez dessus avec vos mains pour les presser et éliminer l’excès d’eau.

Puis rincez-les bien et égouttez-les soigneusement avant de les mettre dans la casserole.

À votre tour…

Vous avez essayé cette recette de crevettes avec des spaghettis de courgettes ? Dites-nous en commentaires si vous avez aimé. On a hâte de vous lire !

Partagez cette astuce

Vous aimez cette astuce ?

Cliquez ici pour l’enregistrer sur Pinterest ou

cliquez ici pour la partager avec vos amis sur Facebook.

À découvrir aussi :

Facile et Prête en 20 min : La Délicieuse Recette des Crevettes à l’Ail et au Miel.

Prête en 10 Min Seulement : La Délicieuse Recette des Crevettes à l’Ail Et au Citron.

CET ARTICLE A ETE COPIE SUR www.comment-economiser.fr

Written by Mark Antoine

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

GIPHY App Key not set. Please check settings

    Les laboratoires vont-ils trop loin pour recruter des volontaires ?

    pourquoi il conteste la réélection d’Olivier Faure